2024/06/17 22:48
こんにちは。
ことほぐ聖品ショップ清水です。
いつもありがとうございます。
全国的に雨!!!ですね。
今週は福岡もずっと雨マーク。
大雨の地域もありますので、
天気予報には注意を、そしてお出かけの際も気をつけてください。
天気予報には注意を、そしてお出かけの際も気をつけてください。
今日は大和だしを使ったデトックスのお話。
大和だしは、大根、椎茸、舞茸、昆布、ごぼう、長芋、蓮根などの
陰陽バランスの取れた11種類のお野菜を丸ごと乾燥粉末にしたものです。
食養の見方として、心身の不調の原因の一つである
古い脂(コレステロール)、古いたんぱく質、古い塩気を
分解し排泄してくれます。
分解し排泄してくれます。
お料理でもスープにでも何にでも使えますが、
一番シンプルなものが【無双湯】(むそうとう)という
デトックススープ。
こちらが基本のレシピです。
無双湯<材料>(2人分)
大和だし 小さじ2
水 400cc~
① 鍋に分量の水と大和だしを入れ、泡だて器などでよく混ぜ、中火にかける。
② 沸騰したら火を止めてできあがり。お好みで薬味を入れる。
<お勧めの薬味/スパイス>
ネギ、大根、生姜、黒胡椒、トリカトゥなど
※トリカトゥは、生姜、黒胡椒、長胡椒の相乗効果で、
消化力・代謝力を高め、免疫力アップ。感染症予防に効果があると言われています。

そして、わたしが最近お1人様で簡単に飲んでいるデトックススープは
こちら。粉末のしょうがで作っています。

<超かんたんデトックススープ>
・お湯100cc弱
・大和だし 小さじ1/3程度
・粉末しょうが 少々
・ナバグラハエッセンス 5滴程度
大和だしと、しょうがをマグカップに入れて、
お湯を注ぎ、混ぜてから、エッセンスを入れます。
※ナバグラハエッセンスには体内のお水を活性化して整えていく働きがあるので
より身体を整えやすくしてくれます。
これを飲むと体の緊張がふーっと緩む感じがします。
不思議ですね。
日頃口にするものは、どうしても化学物質を含んでいるものも
少なくありません。
日々のデトックス、クリアリングに、、、、
継続しやすいように使ってみて下さい。
ことほぐ聖品ショップ 清水